गुंटूर (guntur)जिला जो कि आंध्र प्रदेश राज्य का मुख्य मिर्च उत्पादक क्षेत्र है ! यहां की गुंटूर मिर्च पूरे विश्व मे प्रशिद्ध है ।
गुंटूर एशिया की सबसे बड़ी लाल सुखी मिर्ची मार्किट है लेकिन कोरोना वायरस की नजर इस क्षेत्र के मिर्च व्यापार पर भी लग गई है ।
यहां से मिर्चे पूरी दुनिया मे एक्सपोर्ट की जाती है । मिर्च की अलग अलग किस्मेऔर मिर्च से जुड़े उत्पाद तैयार करके एशिया, कनाडा, श्री लंका , मिडिल ईस्ट, बांग्लादेश, साउथ कोरिया,यूरोप आदि में भेजे जाते है ।
गुंटूर की इस तीखी लाल मिर्च का मुख्य खरीददार चाइना भी है । लेकिन चाइना में कोरोना वायरस के फैलने के कारण गुंटूर से लाल मिर्च का एक्सपोर्ट बहुत कम हो गया है ।
गुंटूर में अलग अलग रंग और flavour की मिर्च उगाई जाती है जो की आंध्र प्रदेश की कढ़ी व दूसरी तरह के पकवानों का स्वाद बढ़ाती है ।
गुंटूर में उगाई जाने वाली मुख्य किस्मो में 334, teja ओर guntur sannam, 273 है ।
कोरोना वायरस की वजह से चाइना ने भारत से इम्पोर्ट कम कर दिया है जिसकी वजह से आंध्र प्रदेश के मिर्च उत्पादकों के चेहरे से रौनक कम हो गई है।
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